MENUS

 

Notre concept est à l'ardoise avec 1 menu unique à 36€.

 

Le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés,possibilité de choisir entrée/plat ou plat/dessert

à 26€, plat seul 16€

 

Le menu varie selon l'arrivage et les saisons.

 

Pensez à nous signaler toute allergie à la réservation.

RESERVATIONS

 

04 90 77 11 08

HEURES  DE SERVICES

 

DE 12H15 à 13H30

ET DE 19H30 à 21h15

33 place de la mairie

84160 vaugines

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Menu du 4 au 7 juin

MENU à 36 €

(Menu susceptible d'être modifié selon l'arrivage)

 

Grignotes apéritives et amuse-bouche

***

Ravioles de ricotta et petits pois,

viande séchée

ou

L' entrée du moment

***

Filet de turbot, riz vénéré en risotto, émulsion de

coquillages safranée

ou

Tataki de filet de boeuf soja/sésame,

frites de pois chiche, sauce miso

***

Verrine citron, concombre-menthe, comme un mojito

ou

L'inspiration de moment

 

Possibilité de choisir

Entrée, poisson, viande, fromage et dessert à 50 €

Menu enfant 12 €

(servi jusqu'à 10 ans)

Poisson ou viande

pâtes, légumes ou garniture du moment

glace ou dessert du jour