MENU DE paques

DU DIMANCHE midi et soir

ET DU LUNDI MIDI

42 €

Grignotes apéritives

******

Amuse-bouche :croquette de brie

et gelée de piment d'espelette

*******

Asperges crues et cuites, œuf bio mollet,

royal à l'anis vert

********

Ceviche de saumon Label rouge

quinoa croustillant

********

Épaule  d'agneau confite, salade fattouche

et yaourt grec

********

Meringues et fraises au combava, glace

chocolat blanc-wasabi