MENU TRUFFES
 vendredi 14janvier
ET  samedi 15 janvier
au déjeuner et au diner
80 €

Grignotes apéritives : croq'truffe et gougère truffée

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Oeuf toqué brouillade truffée, purée de topinambour

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Vol au vent truffé, ris de veau et champignons

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Filet de loup, gnocchis truffé et petits légumes

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Croquette coulante de brie truffée

et doucette

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Mille feuille chocolat truffe,

glace tonka- truffe

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