Le principe:

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Une grande table conviviale en présence du vigneron de la soirée, basé sur un menu unique en accord avec le vin à 70€ par personne

(boissons comprises)

 

 

Grignotes apéritives

Pierre du Sud Blanc 2016

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Panacotta au piment d'Espelette,

fine ratatouille, sorbet tomate

Cuvée du Temple rosé 2016

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Autour du foie gras et de la cerise

Cuvée du Temple blanc 2016

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Ravioles de gambas, bisque réduite, légumes croquantd

Cuvée du temple blanc 2005

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Filet de canette rôti, jus porto et maïs dans tout ses états

Pierre du Sud rouge 2015

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Le calisson melon amande revisité

Cuvée du Temple rosé 2004

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Réservation obligatoire au

04 90 77 11 08

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